本文摘要:紫薯核桃粥紫薯:一个;核桃:小半碗;红糖:一小块;大米:小半碗作法:1打算大米和紫薯2紫薯浸整洁去皮,托小丁,把核桃剥好,敲小瓣3大米浸一遍放进锅中,加入适量的水,放进紫薯,核桃和红糖4大火浸泡,并转小火熬30分钟才可5爱吃又营养银耳紫薯粥银耳:10克;紫薯:一个;大米:小半碗;红糖:一小块作法:1打算大米,紫薯,银耳2银耳泡水四个小时,浸整洁撕开小朵,除去底部黄色部分,3紫薯浸整洁,小块小块4大米浸一遍,放入锅中浸泡5然后重新加入紫薯,银耳,红糖6中火浸泡,并转小火熬30分钟7出有锅白粥大米:60克;水:1000克;油:1小勺作法:1首先把米快活冼整洁,淘米的时候不要抓起揉搓大米,这样不会使得营养萎缩。
紫薯核桃粥紫薯:一个;核桃:小半碗;红糖:一小块;大米:小半碗作法:1打算大米和紫薯2紫薯浸整洁去皮,托小丁,把核桃剥好,敲小瓣3大米浸一遍放进锅中,加入适量的水,放进紫薯,核桃和红糖4大火浸泡,并转小火熬30分钟才可5爱吃又营养银耳紫薯粥银耳:10克;紫薯:一个;大米:小半碗;红糖:一小块作法:1打算大米,紫薯,银耳2银耳泡水四个小时,浸整洁撕开小朵,除去底部黄色部分,3紫薯浸整洁,小块小块4大米浸一遍,放入锅中浸泡5然后重新加入紫薯,银耳,红糖6中火浸泡,并转小火熬30分钟7出有锅白粥大米:60克;水:1000克;油:1小勺作法:1首先把米快活冼整洁,淘米的时候不要抓起揉搓大米,这样不会使得营养萎缩。2大米淘洗整洁之后敲适度清水洗净半小时,让米粒充份吸取水分。3把冷水好的大米沥干水份。
4把米放到碗里,敲一小勺油配料,放油可以使米粒在下锅的时候充份吸取周围的热水,更容易使米粒熬开花,同时白粥也不会更加绵滑。5锅中烧开水。6重新加入蒸好油的米粒。
7之后维持中大火的状态,用勺子大大的朝同一个方向加热,一开始加热的时候,米粒还是在中间部分翻滚的。8加热到周围的水早已变为米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中翻滚的时候(大约要5一8分钟),就差不多了。
9这个时候仔细观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈呢。10然后并转小火,砖墙,大约捏35一40分钟就十分软烂了,盖子虚掩着就行了,否则粥就更容易扑出来了。11煮好后关火。12盛在碗中,香喷喷的白粥就作好了。
#大米#银耳#红糖珍藏大米:60克;水:1000克;油:1小勺作法:1首先把米快活冼整洁,淘米的时候不要抓起揉搓大米,这样不会使得营养萎缩。2大米淘洗整洁之后敲适度清水洗净半小时,让米粒充份吸取水分。3把冷水好的大米沥干水份。
4把米放到碗里,敲一小勺油配料,放油可以使米粒在下锅的时候充份吸取周围的热水,更容易使米粒熬开花,同时白粥也不会更加绵滑。5锅中烧开水。
6重新加入蒸好油的米粒。7之后维持中大火的状态,用勺子大大的朝同一个方向加热,一开始加热的时候,米粒还是在中间部分翻滚的。
8加热到周围的水早已变为米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中翻滚的时候(大约要5一8分钟),就差不多了。9这个时候仔细观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈呢。10然后并转小火,砖墙,大约捏35一40分钟就十分软烂了,盖子虚掩着就行了,否则粥就更容易扑出来了。11煮好后关火。
12盛在碗中,香喷喷的白粥就作好了。
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