本文摘要:想要逆袭出男神,惜掌控不住嘴,一道姜酒猪脚,就坐上了节食计划俗话说5月不节食,6月徒伤悲。
想要逆袭出男神,惜掌控不住嘴,一道姜酒猪脚,就坐上了节食计划俗话说5月不节食,6月徒伤悲。所以大叔在受戒饲了半年的肉之后,应急的打开了节食计划。预计在6月能髯那么点,但是计划追不上变化。
今天就被自己的一道菜所超越,在心里历经绝望还是受不了美食的欲望。不管三七二十一,再行吃了才有力气节食。
就这样美美地歼灭了众多盘猪脚,之所以这么讨厌不吃。主要是这一道菜觉得梨又油腻,与平时的红烧卤制的口味几乎不一样。
它不仅色泽靓丽,还具备很浓烈的姜酒香味。在不吃的时候,还能感觉到一些淡淡的老陈醋香。三种味道综合在一起,觉得让人欲罢不能。该制作方法,相对于日常的卤制要多了一两步。
但也远比艰难,如果说你是猪脚的爱好者。那大自然无法错失这个作法,用一点点时间学会它做到一个吧。
姜醋火烧猪脚食材:猪脚3个、鸡蛋6个香料:老姜1大块、八角2个、桂枝3根、五味子1片、川穹1片、香叶3片调味:老抽1小匙、生抽3匙、老陈醋2匙、米酒半瓶、杨家冰糖1把制作步骤:1、在打算卤制之前,要想要把猪脚处置好。至于猪脚的使用量根据自己的必须去调整,把猪脚的一些杂毛和蹄壳除去。接着冷水入锅放入一些生抽,焯水熬15分钟后捞起清除整洁并剁成小块可用。
鸡蛋,可下可不出这个根据自己的爱好要求。2、香料的数量并不需要过于多,防止香料的味道过分浓烈而影响我们所要的主味道。
3、把老姜托成片后,锅冷适度的油。待油温升高,放进杨家姜片煸出有香味。4、大体把老姜煸至微焦黄,才可捞起一旁可用。
这个时候再行放入少许的冰糖,炒出糖色。5、接着放入之前准备好的猪脚展开翻炒,在翻炒的时候延锅边再行放入一些米酒翻炒出有香味来。6、再行来重新加入大量的水,及所必须的所有调味。
并把水煮蛋,和之前准备好的香料、姜片悉数放入。大火煮开之后,并转小火焖烧至收汁才可。
7、一道十分爱吃,并且清热的姜醋猪脚就作好了。该菜的色泽较深,味道十分熟透。
很有一点你常常做来下饭,试试你不会讨厌的。地主小贴士:1、猪脚根据自己的必须调整2、该菜作法的主味是“老姜”和“老陈醋”“米酒”三者必不可少3、在焯水的时候重新加入一些生抽,能让猪脚色泽和味道更佳。
4、在焖烧的时候有时候要翻动一下,防止粘住锅底血迹了。注目豆帝熬,随时掌控美食公布近期动态。这里有你讨厌的各种美食制作,内容还包括家常菜、宴席菜、地道小吃、道家煲汤、烘培制作以及旅行探店等。
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